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Bayas de Goji ecológicas

4 artículos disponibles

5,78 €

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Bayas de goji deshidratadas, ecológicas y libres de OGM

Más detalles

Descripción de las bayas de goji ecológicas

Las bayas de goji (Lycium barbarum) pertenecen a la familia de las solanáceas. Esta planta originaria de Asia y cuyo cultivo predominante se haya al norte de China y en las montañas del Tíbet. Crece en alturas que superan los 3.000 m y con unas condiciones climáticas libres de polución, pesticidas y en suelos muy fértiles. Las bayas de goji frescas y ecológicas que consumen los habitantes de estas regiones desde hace cientos de años se consideran el alimento de la longevidad. 

Si bien es cierto que la mejor manera de consumirlas son frescas y ecológicas, las bayas de goji deshidratadas a baja temperatura conservan un potencial nutricional importante. El consumo regular de estas bayas rojas es beneficioso para el control de la diabetes, además ejercen un efecto protector cardiovascular, cuidado del hígado y potencian del sistema inmune.  Su nivel de ORAC (capacidad de absorción de radicales de oxígeno) supera al de los arándanos y la granada. Contienen además carotenoides como el beta-caroteno, luteína y licopeno, vitaminas C, B, niacina y minerales como el zinc, hierro; sin olvidar la presencia de los 18 aminoácidos. 

 

Cómo consumir las bayas de goji ecológicas

Las bayas de goji deberían consumirse frescas y ecológicas, pero acceder a ellas no siempre es posible. La opción deshidratada resulta una manera muy práctica y saludable de disfrutar de estas maravillosas bayas rojas. La cantidad recomendada para un adulto medio es de unos 20 gr. por día según las necesidades calóricas que se tengan. Se pueden añadir a los yogures, mueslis, granolas o como toque especial a las ensaladas. También pueden consumirse como un snack saludable.

Si quieres darle un toque especial a tus desayunos te recomendamos la siguiente receta con bayas de goji que seguro te sorprenderá.

Receta rápida: 

En un bol añade, copos de cereales (mejor si son germinados), leche vegetal de tu preferencia, una cucharada con bayas de goji, unos nibs de cacao y fruta de temporada. Un super desayuno energético que te mantendrá activo y vivo.

Valores Nutricionales: Valor energético por cada 100 gr: 340 Kcal / Proteínas: 14.1 g / Grasas Totales: 1.8 g /  Ácidos grasos saturados: 0.2 g / Hidratos de carbono: 64.4 g / Azúcares totales: 54.6 g / Fibra 4.8 g.

¡Únete a la revolución saludable, consume superalimentos de forma sana y divertida!

 

 

La información contenida en esta página web no tiene la intención de diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. La información descrita tiene carácter divulgativo y proviene de fuentes y artículos que hasta la fecha no han sido aprobados por los estamentos médicos convencionales ni por las autoridades sanitarias competentes. Rogamos consultes a tu médico de confianza antes de realizar cualquier cambio en tu alimentación o tratamiento médico que se te ha recetado, si es que lo tienes. Te aconsejamos el que busques diferentes puntos de vista e informaciones al respecto para que puedas realizar tus propias decisiones como un consumidor responsable. 

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