Semillas de Albahaca Genovesa

Descripción de la Albahaca Genovesa

Su nombre científico es Ocimum basilicum. Procede del Suroeste de las regiones de Asia (Irán, India, Pakistán y otras regiones tropicales de Asia). donde se lleva cultivando ya varios milenios. Aunque se conoce mundialmente gracias al pesto italiano.

Se trata de una hierba aromática anual de la familia de las lamináceas o labiadas. Sin embargo en climas tropicales se trata de una planta perenne.

Tiene numerosos beneficios para la salud, entre ellos tiene propiedades antiespasmódicas, ayuda con los dolores de vientre, a calmar las flatulencias, indigestión, y aquellos problemas digestivos de origen nervioso. Ayuda con los problemas nerviosos, mejora la circulación sanguínea (por su contenido en eugenol), ayuda a bajar la tensión, y ayuda a estimular la producción de leche durante la lactancia. Así como otros  muchos beneficios.

Cómo germinar Albahaca Genovesa en casa

Al ser una semilla mucilaginosa, no conviene germinar en tarro de cristal o con el método de la bolsa. Lo mejor es usar la bandeja de germinar o los POTS de fibra de coco, o bien con sustrato vegetal o con los discos o bloques de fibra de coco (ver accesorios de cultivo) 

Técnica recomendada: Bandeja con sustrato o POTS de fibra de coco. No requiere remojo previo.

Tiempo de germinación: entre 10 y 20 días

Sabor y uso: Característico de la albahaca. Ideal para aromatizar ensaladas de brotes.

Para el cultivar brotes de albahaca, llena la bandeja con sustrato universal o fibra de coco hasta formar una capa uniforme de unos 2 cm de altura. Humedece la tierra y vierte sobre la bandeja las semillas de albahaca (no necesitas hidratarlas previamente). Por último humedece nuevamente y cubre con un paño. A los 3 o 4 días ya puedes dejar la bandeja en un lugar con luz indirecta para que formen la clorofila y adquieran el verde característico. Un consejo: esparce las semillas de tal forma que todas tengan la misma oportunidad de crecer, mantén el sustrato vegetal húmedo y tendrás unos magníficos brotes germinados.

Germinar en casa es toda una experiencia, vívela y compártela de forma saludable,  sencilla y llena de vida.!!

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