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Nibs o pepitas de cacao ecológico

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  • Nibs o pepitas de cacao ecológico 300 gr.

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Descripción de los nibs de cacao ecológico

Los Nibs de cacao son virutas provenientes de las semillas de cacao luego de haberlas secado (a menos de 40ºC) y triturado hasta formar trozos o virutas de cacao. Son un snack perfecto para acompañar un desayuno saludable o para comerlos sólos y renovar energía.

Propiedades de los nibs de cacao ecológico

Tomar alrededor de seis gramos y medio de cacao crudo ecológico al día representa la cantidad ideal para tener un efecto protector contra las inflamaciones, los problemas cardiovasculares y cerebrales, a su vez aporta energía a nuestro cuerpo y mente elevando los niveles de nandamida, Theobromina, Serotonina, Feniletilamina y Triptófano.

El cacao crudo contiene más de 300 sustancias activas  incluyendo feniletilamina y serotonina. Los granos de cacao son la materia prima para la fabricación de chocolate. Procedentes de los climas tropicales de América del Sur, el árbol Theobroma cacao es sagrado entre los mayas y los aztecas. Por sí sólos, los granos de cacao son un "súper alimento"  ya que fomentan una variedad de antioxidantes y otros nutrientes. Producidos por agricultoires ecológicos en Perú, los granos de cacao contienen más antioxidantes que el vino tinto y 3 más que el té verde, los granos de cacao encarnan una rica fuente de minerales. Cosechadas a mano como las vainas, los granos crudos son seleccionados por su mejor calidad y fermentados para reducir su amargura inicial. Después de limpiar los granos secos en agua natural, se pelan y se rompen para dividirse en "nibs". Este proceso de producción conserva totalmente su valor nutricional sin tener que añadir ningún aditivo, y representa el paso previo al cacao en polvo.

Cómo tomar los nibs de cacao ecológico

Los nibs o virutas de cacao son ideales como acompañantes de tus batidos, postres y platos a los que quieras añadir un toque crujiente lleno de energía y poder alcalinizante. Puedes añadir una cucharadita a tus yogures, pudings, smoothies o cómelos directamente como snacks.

Valores Nutricionales: Valor energético por cada 100 gr: 2499/604 kj/Kcal / Proteínas: 13.0 g / Grasas Totales: 50.3 g /  Ácidos grasos saturados: 34.2 g / Hidratos de carbono: 18.2 g / Azúcares totales: 1.0 g /  Cloruro sódico: 0.25 g / Fibra 13.4 g / Magnesio 131 mg 

Este polvo de cacao crudo es 100% natural y no contiene ningún aditivo como azúcar, ácidos, colorantes, conservantes, etc.

¡Únete a la revolución saludable, introduce superalimentos a tu vida de forma sana y divertida!

 

 

 

 

La información contenida en esta página web no tiene la intención de diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. La información descrita tiene carácter divulgativo y proviene de fuentes y artículos que hasta la fecha no han sido aprobados por los estamentos médicos convencionales ni por las autoridades sanitarias competentes. Rogamos consultes a tu médico de confianza antes de realizar cualquier cambio en tu alimentación o tratamiento médico que se te ha recetado, si es que lo tienes. Te aconsejamos el que busques diferentes puntos de vista e informaciones al respecto para que puedas realizar tus propias decisiones como un consumidor responsable. 

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