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Semillas de Mizuna Rojo para germinar ecológicas

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Semillas de Mizuna Rojo especiales para germinar en casa, libres de OGM y ecológicas

Más detalles

Descripción de Semillas ecológicas de Mizuna Rojo para germinar en casa

Su nombre científico es "Brassica rapa nipponosica", también es conocida como Xiu Cai o Kiona. Procede principalmente de países como China y Japon, lugares en los que estas plantas han sido ampliamente cultivadas desde tiempos ancestrales, guardando relación con la Mostaza y en general con la familia de las brassicas.

El Mizuna Rojo al igual que el brócoli raab, brócoli calabrese, mostaza, rúcula y coles en general, tanto en germinados y brotes como en fruto maduro, tienen tienen P.E.I.T.C., un fitoquímico que al igual que el ácido elágico presente en las uvas, fresas y frambuesas, ejercen un efecto protector del material genético celular, por lo que actúan contra los procesos de carcinogénesis en nuestro organismo. Aunque para algunos animales estas sustancias resultan tóxicas (mecanismo de defensa) tienen una actividad biológica y muy importante por su efecto antioxidante. Además los germinados de Mizuna destacan por su contenido en vitamina C, hierro, vitamina K y folatos vitales para nuestra salud. 

Si quieres leer más acerca de los beneficios de comer germinados de mizuna rojo ecológico visita nuestro blog haciendo click aquí.

Cómo germinar MIZUNA ROJO ecológicO en casa.

Técnica recomendada: bolsa de germinación de cáñamo natural. También puedes plantar sus semillas en una bandeja de cultivo.

Tiempo medio de germinación: 7 días.

Sabor y uso: Intenso, ligeramente picante, similar a la mostaza, ideal para acompañar con ensaladas verdes con sabores más suaves.

Guía práctica para germinar en casa:

Coloca una cucharada sopera de semillas (10 a 20 gr) en un cuenco o vaso y sumérgelas con agua suficiente durante 8 a 6 hr. Pasa las semillas remojadas a la bolsa de germinación y enjuaga bien sin que se salgan las semillas. Cuelga la bolsa de germinación en lugar con luz indirecta y deja que escurra. Lava la bolsa de germinación una o dos veces al día hasta completar el ciclo de germinación de la semilla. Recuerda que es importante mantener las semillas húmedas, sobretodo en época de verano. 

Puedes ver nuestro vídeo tutorial del cultivo de germinados haciendo click aquí.

Germinar en casa es toda una experiencia, vívela y compártela de forma saludable, sencilla y llena de vida.!!

 

 

 

 

 

La información contenida en esta página web no tiene la intención de diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. La información descrita tiene carácter divulgativo y proviene de fuentes y artículos que hasta la fecha no han sido aprobados por los estamentos médicos convencionales ni por las autoridades sanitarias competentes. Rogamos consultes a tu médico de confianza antes de realizar cualquier cambio en tu alimentación o tratamiento médico que se te ha recetado, si es que lo tienes. Te aconsejamos el que busques diferentes puntos de vista e informaciones al respecto para que puedas realizar tus propias decisiones como un consumidor responsable. 

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