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Rejuvelac: bebida probiótica de germinados
  Los pilares de una alimentación viva y enzimática son los germinados y los fermentos, pero ¿y si unimos ambos? Si fermentamos los germinados obtendremos una maravillosa bebida, el Rejuvelac.
Bebida probiótica de germinados de trigo
Cómo cultivar germinados en casa
Existen innumerables formas de cultivar germinados en casa, desde germinadores caseros hechos con materiales reciclados, hasta germinadores automáticos que sólo necesitan estar conectarlo a la corriente. En este post te contamos todo lo que necesitas saber para germinar hoy.
Germinados de cebolla en bolsa de germinación
¿Qué son los Germinados?
¡ Los germinados son alimentos vivos ! La germinación consiste en una intensa actividad metabólica. Durante esta actividad las semillas “despiertan” de su estado latente y empiezan a multiplicar sus nutrientes para dar alimento a la planta que se está empezando a desarrollar. En los germinados tienen lugar millones de reacciones químicas, entre las que destaca la síntesis […]