Brotes que enloquecen a un hostelero
Los detalles marcan siempre la diferencia, y para un profesional de la cocina esto tiene gran importancia, sobre todo, porque los microverdes son justamente esos pequeños toques finales que harán estallar de alegría, color y sabor esos platos y elaboraciones a la que tanto empeño han dedicado a construir. Cercanos, frescos y variados son los […]
¿Te estás planteando vender microgreens?
El interés en los microgreens o microbrotes, al igual que en los germinados, está creciendo cada vez más desde que iniciamos Lilliput allá en 2013, desde entonces, hemos visto cómo el consumo de estos alimentos vivos ha tenido un crecimiento un exponencial muy interesante. Desde nuestro punto de vista, creemos que este auge quizá se […]
Empieza a Germinar HOY
¿Cómo es esto de empezar a comer germinados? Esta pregunta es la más común entre aquellos que buscan nuevas alternativas saludables para su alimentación, principalmente para aquellos que empiezan a darle importancia a lo que comen. Para los que desconocen este mundo, oir hablar de germinados o de alimentación viva, puede resultarles un poco «raro», […]
A dónde te llevamos – Historia Lilliput parte 4
Son muchas las ideas y los sueños que tenemos con Lilliput, y podemos perdernos en ellos, sin embargo esta vez quiero hablarte de los pilares que hoy nos motivan a seguir apostando por una alimentación más saludable que incluya germinados y brotes.
LA HISTORIA DE LILLIPUT – 3RA PARTE – ¿POR QUÉ HACEMOS LO QUE HACEMOS?
Desde que Lilliput Living Foods tuvo la visión de ser un vehículo que llevara salud y bienestar a las personas a través de la alimentación y que los germinados fueran la clave para que estos cambios sucedieran, nos propusimos darlo todo para aportar nuestro grano de arena a una sociedad que poco a poco se […]
