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Semillas de Col Kale Negra para germinar ecológicas

Disponibilidad: En stock

22 artículos disponibles

4,95 €

Vista rápida

Semillas de col kale negra especiales para germinar en casa, libres de OGM y ecológicas

 

 

Más detalles

Descripción de Semillas ecológicas de COL KALE NEGRA para germinar en casa

La col kale negra, col rizada negra o col crespa negra es también conocida como, Kale de la Toscana o por su nombre italiano Lacinato kale, o col negra.

Se trata de una variedad de col con una larga tradición en la gastronomía italiana. Esta col se ha cultivado en la Toscana italiana durante cientos de años.

Pertenece a la familia de las Brassicas, como el brócoli, el rabanito, la mostaza, etc… por lo que comparte sus propiedades. Sus germinados y brotes tienen altos contenidos en sulforafano, compuesto que ayuda a formar los glucosinalatos que ayudan a combatir las células cancerosas.

Además sus germinados tienen altos contenidos de vitamina C, ácido fólico, calcio y potasio. Ayudan a estimular el sistema inmune y a prevenir ciertos tipos de cáncer. Ayudan también con enfermedades como la artritis, úlceras gástricas, depresión y gota.

Si quieres leer más acerca de los beneficios de comer germinados de col kale negra ecológica visita nuestro blog haciendo click aquí.

 

Cómo germinar COL KALE NEGRA ecológica en casa

Técnica recomendada: bolsa de germinación de cáñamo natural, también se puede utilizar el tarro de cristal, o como brotes en bandeja o maceta con sustrato vegetal o fibra de coco.

Tiempo medio de germinación: 5 a 7 días en bolsa de cáñamo y tarro de cristal. Para brotes al menos 10 días.

Sabor y uso: Intenso, ligeramente picante, ideal para acompañar con ensaladas verdes con sabores más suaves.

Guía práctica para germinar en casa:

Coloca una cucharada sopera de semillas (10 a 20 gr) en un cuenco o vaso y sumérgelas con agua suficiente durante 8 a 6 hr. Pasa las semillas remojadas a la bolsa de germinación y enjuaga bien sin que se salgan las semillas. Cuelga la bolsa de germinación en lugar con luz indirecta y deja que escurra. Lava la bolsa de germinación una o dos veces al día hasta completar el ciclo de germinación de la semilla. Recuerda que es importante mantener las semillas húmedas, sobretodo en época de verano.

Puedes ver nuestro vídeo tutorial del cultivo de germinados haciendo click aquí.


Germinar en casa es toda una experiencia, vívela y compártela de forma saludable,  sencilla y llena de vida.!!





La información contenida en esta página web no tiene la intención de diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. La información descrita tiene carácter divulgativo y proviene de fuentes y artículos que hasta la fecha no han sido aprobados por los estamentos médicos convencionales ni por las autoridades sanitarias competentes. Rogamos consultes a tu médico de confianza antes de realizar cualquier cambio en tu alimentación o tratamiento médico que se te ha recetado, si es que lo tienes. Te aconsejamos el que busques diferentes puntos de vista e informaciones al respecto para que puedas realizar tus propias decisiones como un consumidor responsable. 



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